영남대병원 영양팀, 한국의료질향상학회서 우수상 수상

- 전국 유일 영양 부문 수상... 리장 내 안전사고 감소활동으로 급식종사자의 안전한 작업문화 정착 이끌어 -

 영남대병원(병원장 김성호)은 2020년 한국의료질향상학회 온라인 학술대회에서 영양팀이 진료지원업무개선 부문 우수상을 수상했다고 밝혔다. 해당 학술대회에서 영남대병원 영양팀은 ‘안전사고 예방을 위한 급식종사자의 안전의식 향상 및 안전한 작업문화 정착활동’이라는 주제로 발표했으며, 수상자 중 유일하게 영양 부분에서 수상했다.

 2018년 영양팀에서 근무 중 안전사고가 4건 발생하자 직원 안전사고 예방을 담당하는 안전보건팀은 문제의 심각성을 제기하고 조리장 내 안전사고 감소 활동을 요청하였다. 이에 영양팀 전 직원이 함께 모여 개선활동에 관한 아이디어를 도출하고, 관련 활동을 시작했다. 안전한 작업문화 정착을 위한 근무환경 개선을 시작으로 안전사고 원인을 분석해 칭찬격려제도, 그룹별 심화안전교육프로그램, 안전장학퀴즈, 위험성 커뮤니케이션 밴드 활성화 활동 등을 시행했다. 그 결과 이듬해 2019년에는 안전사고 발생이 0건으로 개선되는 효과가 나타났다.

 박연우 영양팀장은 “코로나19 사태 발생 이후로는 비대면 안전사고 예방 활동으로 작업공정별 주의 사항을 녹음하여 1일 8회 조리장 내에 방송하고 있으며, 주기적으로 관련 교육을 시행하고 있다”고 전했다.

 한편, 영남대병원 영양팀은 2019년 대한영양사협회 주최, 보건복지부 후원 「의료기관 영양부서 질 향상 활동 우수사례 발표대회」에서 ‘연하보조식 식사지침 및 식사 개선을 통한 환자만족도 향상’으로 보건복지부 장관상을 수상한 바 있다.